НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЗВЕРОВОДЧЕСКИХ И КРОЛИКОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ

  СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ 

В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ 
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО 
ПРОЕКТИРОВАНИЯ
 
ЗВЕРОВОДЧЕСКИХ И
 
КРОЛИКОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ

НТП-АПК 1.10.06.001-00

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Москва

2000

ПРЕДИСЛОВИЕ

1 РАЗРАБОТАНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз" (Минсельхоза России), НИИПЗК, СНИИСГ, Гипроагротехпром.

ВНЕСЕНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз".

2 ОДОБРЕНЫ: НТС Минсельхоза России (протокол от 25 декабря 2000 г. № 30)

3 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: Заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации Алтынбаевым Р. З. 27 декабря 2000 г.

4 ВЗАМЕН: НТП 3-91.

5 РАССМОТРЕНЫ: Департамент экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 18.09.2000 г. № 2313-8/545)

6 СОГЛАСОВАНЫ:

Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 08.08.2000 г. № 18-06/514);

Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (письмо от 07.08.2000 г. № 13-5-17/843);

Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России (26 декабря 2000 г.);

Государственным Комитетом Российской Федерации по охране окружающей среды (письмо от 12.10.1999 г. № 02-22/16-517);

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 23.11.1999 г. № 04-16/681-111).

СОДЕРЖАНИЕ

1 Общие положения

2 Нормативные ссылки

3 Системы и способы содержания зверей и кроликов

4 Вид, размеры и структура стада ферм

5 Номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним

6 Требования к планировке территории фермы, расположению и взаимной связи зданий и сооружений

7 Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных зданий, сооружений и помещений

8 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений

9 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений

10 Нормативы потребности и запаса кормов

11 Нормы потребности и запаса подстилки

12 Нормы потребности в воде и требования к водоснабжению

13 Нормативы выхода навоза и требования к канализации

14 Нормы выделения животными тепла, газа и водяных паров

15 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции

16 Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов

17 Электроснабжение, связь и сигнализация

18 Охрана окружающей природной среды

19 Охрана труда и техника безопасности

20 Инженерно-технические мероприятия по гражданской обороне

Приложение А. Рационы для зверей и кроликов

Приложение Б. Данные для расчета машинного и рабочего времени на фермах

Приложение В. Показатели затрат труда

Приложение Г. Показатели потребности в электроэнергии

Приложение Д. Живая масса и длина тела зверей и кроликов

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ 
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ 
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 
ЗВЕРОВОДЧЕСКИХ И КРОЛИКОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ

Дата введения 2001-01-01

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых звероводческих и кролиководческих ферм, вне зависимости от их организационно-правовой формы при шедовом содержании, а также кролиководческих и нутриеводческих ферм при содержании животных в зданиях с регулируемым микроклиматом.

1.2 При проектировании звероводческих и кролиководческих ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.

1.3 Виды, размеры и структуру звероводческих и кролиководческих ферм, системы и способы содержания, номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует принимать в зависимости:

- от направления и специализации ферм с учетом природно-климатических условий районов строительства (реконструкции);

- от обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений;

- от возможности дальнейшего развития производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции при максимальном использовании действующих мощностей за счет их расширения, реконструкции и модернизации.

1.4 В проектах звероводческих и кролиководческих ферм необходимо предусматривать прогрессивную технологию содержания зверей и кроликов, обеспечивающую наибольшую продуктивность, низкий уровень эксплуатационных затрат и высокий уровень производительности труда.

1.5 Территория для размещения звероводческих и кролиководческих ферм и отдельных зданий должна отвечать требованиям СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды.

Ферма должна быть огорожена, обеспечена квалифицированными кадрами, кормами, водой, теплом, электроэнергией, подъездными путями, проезжими в любое время года, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов, вывоз продукции и отходов производства, защищена от господствующих ветров и снежных заносов.

Вдоль границ территории фермы и по возможности между отдельными группами зданий следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.

Участок для строительства должен быть сухим, располагаться с наветренной стороны по отношению к предприятиям с вредными выбросами и с подветренной стороны - к населенным пунктам и рекреационным зонам. Не допускается выбирать площадку строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов, очистных сооружений, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.

Территория звероводческих и кролиководческих ферм должна быть благоустроена путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.

Проектирование благоустройства территории осуществляется в соответствии с требованиями СНиП II-89-80хСНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.

1.6 Каждая ферма должна быть отделена от ближайшего жилого района или других сельскохозяйственных предприятий санитарно-защитной зоной (разрывами).

Величина санитарно-защитной зоны приведена в таблице 1.

Таблица 1

Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

Минимальная санитарно-защитная зона звероводческих и кролиководческих ферм, м

1

2

1 Предприятия крупного рогатого скота:

 

- фермы

150

- комплексы

500

2 Свиноводческие предприятия:

 

- фермы

500

- комплексы промышленного типа

1000

3 Овцеводческие и козоводческие предприятия

150

4 Коневодческие предприятия

150

5 Звероводческие и кролиководческие предприятия

60

6 Верблюдоводческие предприятия

150

7 Птицеводческие предприятия:

 

- фермы

500

- птицефабрики

1000

8 Заводы по производству мясокостной муки

1000

9 Биотермические ямы

500

10 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:

 

- глиняного и силикатного кирпича, деревянных и железобетонных изделий

100

- извести и других вяжущих материалов

300

11 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания

100

12 Дороги:

 

- железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории

300

- автомобильные регионального назначения III категории и скотопрогоны

150

- внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к ферме)

50

Примечания

1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов (прирельсовых и глубинных) до ферм, зданий и сооружений определяются в соответствии с СНиП II-108-78.

2 Санитарно-защитная зона от ферм до птицефабрик в районах плотной застройки может быть сокращена до 500 м по согласованию с ветеринарной службой субъекта федерации.

3 В пределах противопожарных расстояний допускается размещение на одной площадке зданий и сооружений для содержания разных видов зверей и кроликов с общей вместимостью не более 30 тыс. зверомест.

4 Расстояние от звероводческой фермы (ближайшего шеда) до границ жилой застройки должно быть:

- при мощности фермы размером до 10 тыс. самок норки - не менее 300 м;

- при мощности фермы размером 10-20 тыс. самок норки - не менее 1000 м;

- при мощности фермы размером более 20 тыс. самок норки - не менее 1200 м.

5 При реконструкции и расширении существующих ферм размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами санитарного и ветеринарного надзора.

6 Размеры санитарно-защитных зон от подсобных сельских хозяйств промышленных предприятий, арендаторов (кооператоров), фермерских хозяйств размером менее указанных выше, следует принимать в каждом конкретном случае по согласованию с местными органами санитарного и ветеринарного надзора.

1.7 Минимальные расстояния между звероводческими и кролиководческими фермами и объектами по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции (не обеспечивающими проектируемую ферму), приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование объекта

Минимальные расстояния, м

1

2

1 По приготовлению кормов

60

2 По переработке:

 

а) овощей, фруктов и зерновых культур

100

б) молока производительностью:

 

до 12 т/сут

100

более 12 т/сут

200

в) скота и птицы производительностью:

 

до 10 т/смену

300

более 10 т/смену

1000

3 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей

50

4 Комбикормовые заводы

300

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах технологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:

СНиП II-89-80x. Генеральные планы промышленных предприятий

СНиП II-97-76. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий

СНиП II-108-78. Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений

СНиП 2.04.01-85x. Внутренний водопровод и канализация зданий

СНиП 2.04.02-84x. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.04.03-85. Канализация. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.04.05-91x. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха

СНиП 2.05.11-83. Внутрихозяйственные автомобильные дороги в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятий и организаций

СНиП 2.09.02-85x. Производственные здания

СНиП 2.10.02-84. Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

СНиП 2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения

СНиП 2.11.01-85x. Складские здания

СНиП 21-01-97x. Пожарная безопасность зданий и сооружений

СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение

СанПиН 2.1.4-559-96. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

СанПиН 2.1.6.575-96. Гигиенические требования к охране атмосферного воздуха населенных мест

СанПиН 2.2.1/2.1.1.567-96. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов

ВНТП 8-93. Ведомственные нормы технологического проектирования ветеринарных объектов

ВСН 52-89. Ведомственные нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий

НТП 17-99. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета

СП 11-107-98. Порядок разработки и состав раздела «Инженерно технические мероприятия гражданской обороны. Мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций» проектов строительства

ППБ 01-93. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации

НПБ 105-95. Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности

НПБ 110-99. Нормы пожарной безопасности

ПУЭ. Правила устройства электроустановок

ПТЭ. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей

ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей

РД 34.21.122-87. Инструкция по молниезащите

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (утверждены Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.95 г. № 13-7-2/469, согласованы Заместителем Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 04.12.95 г. и зарегистрированы в Минюсте России 05.01.96 г. № 1005)

Методика расчета выделений (выбросов) загрязняющих веществ в атмосферу от животноводческих комплексов и ферм

Методика расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий

Пособие по определению категорий зданий и помещений предприятий Минсельхоза Российской Федерации по пожаровзрывоопасности с установлением классов взрывоопасных и пожароопасных зон по ПУЭ

Закон об основах охраны труда в Российской Федерации (от 17 июля 1999 г. № 181-ФЗ)

ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

ГОСТ 23838-89. Здания и предприятия. Параметры

ГОСТ 12.1.004-91х. ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения

ГОСТ 12.2.003-91. ССБТ. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.3.002-75х. ССБТ. Процессы производственные. Общие требования безопасности

3 СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ЗВЕРЕЙ И КРОЛИКОВ

3.1 Нормами устанавливается следующая классификация зверей и кроликов по возрастным группам:

- основное стадо   - самки (крольчихи) и самцы;

- молодняк             - до 1 года (самцы кроликов до 5 месяцев), а у соболей, кроме того, молодняк до 30 месяцев.

3.2 Для содержания зверей и кроликов применяется клеточная система содержания.

Способы содержания различных видов и групп зверей и кроликов приведены в таблице 3.

3.3 При проектировании звероводческих и кролиководческих ферм необходимо учитывать следующие особенности содержания различных видов зверей и кроликов:

- основное стадо плотоядных зверей содержат в индивидуальных клетках, молодняк - в клетках, установленных в шедах индивидуально или группами;

- самцы лисиц и песцов содержатся в отдельно стоящих клетках или шедах;

- основное стадо нутрий содержат в индивидуальных клетках без бассейнов или групповых загонах с бассейнами; молодняк нутрий содержат в групповых загонах с бассейнами или в клетках или выгулах без бассейнов;

- основное стадо кроликов содержат в клетках по одной голове, а молодняк - группами.

Таблица 3

Вид животных

Возрастные группы

Способ содержания

Размещение клеток

Районы распространения

1

2

3

4

5

Норки, хорьки, соболи

Основное стадо и молодняк соболей

В индивидуальных клетках

В сараях (шедах)

Везде, кроме районов с летней температурой 35 °С и выше с периодом стояния более 4 ч в сутки

Молодняк норок и хорьков

В клетках попарно

В сараях (шедах)

То же

Лисицы, песцы

Основное стадо (самки)

В индивидуальных клетках

В сараях (шедах)

Все зоны России

Основное стадо (самцы)

а) в отдельно стоящих индивидуальных клетках

Вне сараев (шедов)

То же

б) в индивидуальных клетках

В сараях (шедах)

Все зоны России

Молодняк

В индивидуальных клетках попарно (забойный молодняк) или в одиночку (племенной молодняк)

В сараях (шедах)

То же

Нутрии

Основное стадо

а) в загонах группами или индивидуально

На открытых площадках

При расчетной температуре минус 20 °С и выше

б) индивидуально, в клетках

В сараях (шедах)

То же

в) индивидуально в выгулах, одно- (много)-рядных, одно-трехярусных батарей

В зданиях с регулируемым микроклиматом

При расчетной температуре минус 20 °С и ниже

Молодняк

а) групповое в загонах

Неоткрытых площадках

При расчетной температуре минус 20 °С и выше

б) групповое в клетках

В сараях (шедах)

То же

в) групповое в выгулах, одно- (много)- рядных, одно-трехярусных батарей

В зданиях с регулируемым микроклиматом

При расчетной температуре минус 20 °С и ниже

Кролики

Основное стадо

а) в индивидуальных клетках

В сараях (шедах)

Везде, кроме районов с летней температурой 35 °С и выше с периодом стояния более 4 ч в сутки, а также районов с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 40 °С

б) в индивидуальных клетках, в одноярусных батареях

В сараях (шедах)

Все зоны России

Молодняк

а) в групповых клетках

В сараях (шедах)

Везде, кроме районов с летней температурой 35 °С и выше с периодом стояния более 4 ч в сутки, а также районов с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 40 °С

б) в групповых клетках, в одноярусных батареях

В зданиях с регулируемым микроклиматом

Все зоны России

Примечания

1 Допускается парное содержание молодняка соболей в случаях, оговоренных заданием на проектирование.

2 Проектирование кролиководческих и нутриеводческих ферм с размещением животных в зданиях с регулируемым микроклиматом рекомендуется для хозяйств, обеспеченных полнорационными гранулированными кормами.

3.4 При содержании кроликов в зданиях с регулируемым микроклиматом основное стадо и молодняк после отсадки размещают раздельно в разных зданиях или изолированных секциях одного здания. Вместимость секции должна соответствовать кратности нагрузки на одного работающего.

При содержании нутрий в многоярусных батареях основное стадо и молодняк размещаются на разных ярусах.

3.5 Для поения норок, лисиц, песцов, соболей, хорьков, кроликов и нутрий (при содержании последних без бассейнов) применяют автоматические или полуавтоматические поилки.

Нутрии, содержащиеся в загонах с бассейнами, пьют воду из этих бассейнов.

В зданиях с регулируемым микроклиматом для кроликов и нутрий вода в поилки подается круглый год; при шедовом содержании кроликов и нутрий - в теплое время года.

При шедовом и наружноклеточном содержании зверям и кроликам зимой, как правило, дают снег или лед.

По заданию на проектирование основному стаду зверей и кроликов при всех системах содержания может быть предусмотрена подача воды. Температура воды для поения зверей и кроликов должна быть не ниже 10 °С.

3.6 Норок, лисиц, песцов, соболей, хорьков забивают на ферме.

Нутрий забивают на убойном пункте фермы.

Кроликов забивают на убойном пункте фермы или на мясокомбинате.

Забитых плотоядных зверей доставляют на пункт первичной обработки.

Трупы павших зверей и кроликов, конфискаты при вынужденном убое зверей и кроликов, а также тушки зверей после забоя сжигают с использованием термической смеси в соответствии с «Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» или хоронят в биотермической яме, оборудованной в соответствии с действующими требованиями.

При наличии в зоне нахождения звероводческой или кролиководческой фермы завода мясокостной муки (ветеринарно-санитарного утилизационного завода) трупы зверей и кроликов перерабатывают на этом заводе.

3.7 Биологические циклы зверей и кроликов приведены в таблице 4.

Таблица 4

Вид животных

Время (сезон)

Продолжительность беременности, дней

Возраст отсадки молодняка от самок, дней

гона (случки)

щенения (окрола)

1

2

3

4

5

Норки

Вторая половина февраля, март

Конец апреля, май

37-80

35-45

Лисицы

Вторая половина января, февраль, март

Март, апрель, первая половина мая

50-55

40-45

Песцы

Середина февраля, март, апрель

Конец апреля, май, июнь

50-55

40-45

Соболи

Вторая половина июня, июль, начало августа

Конец марта, апрель

270-300

40-50

Кролики

В течение всего года. При шедовой системе - с учетом местных климатических условий

Соответственно сроку случки

28-32

28-45

Хорьки

Начало марта - начало апреля

Начало мая - конец мая

42-45

32-38

Нутрии

а) в сараях (шедах) или на открытых площадках:

 

 

 

1 тур - август - ноябрь

Январь - март

127-137

40-60

2 тур - март - май

Июль - сентябрь

127-137

40-60

б) в зданиях с регулируемым микроклиматом туры случек - в течение всего года

Соответственно сроку случки

127-137

40-45

4 ВИД, РАЗМЕРЫ И СТРУКТУРА СТАДА ФЕРМ

4.1 Виды и размеры звероводческих и кролиководческих ферм приведены в таблице 5.

Таблица 5

Вид фермы

Рекомендуемые размеры ферм, поголовье самок, тыс. гол.

Норковая

0,30-40,00

Лисья

0,15-3,00

Песцовая

0,20-3,00

Соболиная

0,20-12,00

Хорьковая

0,30-12,00

Кролиководческая

0,20-6,00

Нутриевая

0,20-6,00

4.2 Структура стада и коэффициенты для определения расчетного количества мест (поголовья) в сооружениях для содержания различных зверей и кроликов приведены в таблице 6.

Таблица 6

Вид фермы

Показатели

Половозрастные группы зверей и кроликов

самки

самцы

молодняк

переходящий молодняк

самцы в возрасте до 18 мес.

самки в возрасте до 30 мес.

1

2

3

4

5

6

7

Норковая

Структура стада, %

16,13

3,23

80,64

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,2

5,0

-

-

Песцовая

Структура стада, %

9,80

1,96

88,23

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,2

9,0

-

-

Соболиная

Структура стада, %

20,00

6,60

59,60

3,4

10,40

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,33

2,98

0,17

0,52

Лисья

Структура стада, %

16,67

3,33

80,00

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,2

4,8

-

-

Нутриевая при содержании поголовья в шедах

Структура стада, %

12,34

1,23

86,43

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,1

7,0

-

-

Нутриевая при содержании поголовья в здании с регулируемым микроклиматом (при одноразовом использовании самок)

Структура стада, %

13,33

2,67

84,00

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,2

6,3

-

-

Нутриевая при содержании поголовья в здании с регулируемым микроклиматом (при многоразовом использовании самок)

Структура стада, %

14,70

1,48

83,82

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,1

5,7

-

-

Кролиководческая при содержании поголовья в шедах

Структура стада, %

9,88

1,19

88,93

-

-

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,12

9,0

-

-

Кролиководческая при содержании поголовья в зданиях с регулируемым микроклиматом

Структура стада, %

14,04

1,69

84,27 (в т.ч. ремонтный 7 %)

 

 

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,12

6,0

 

 

Хорьковая

Структура стада, %

8,81

1,76

88,11

-

1,32

Коэффициент для определения расчетного поголовья

1,0

0,2

10,0

-

0,15

Примечания

1 В зданиях с регулируемым микроклиматом при одноразовом использовании самок нутрий выгулы для самцов не предусматриваются.

2 Самцы нутрий до 5 месячного возраста содержатся в выгулах для молодняка, а затем группами с самками.

5 НОМЕНКЛАТУРА ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ, СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ

5.1 Номенклатура основных производственных зданий и сооружений, состав помещений и элементов сооружений приведены в таблице 7.

Таблица 7

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений

Вид животных

Состав помещений или элементов сооружений

1

2

3

1 Шед

а) лисицы и песцы:

- основное стадо (самки)

Выгул сетчатый

Домик индивидуальный

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда сетчатое

- основное стадо (самцы)

Выгул сетчатый

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда сетчатое

- молодняк племенной, забойный

Выгул сетчатый (индивидуальный или блочный)

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда сетчатое

б) норки и хорьки:

- основное стадо, молодняк

Выгул сетчатый

Домик

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда сетчатое

в) соболи:

- основное стадо, молодняк

Выгул сетчатый

Домик

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда сетчатое

г) кролики:

- основное стадо, молодняк

Клетки индивидуальные или блочные

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда деревянное, асбоцементное, пленочное

д) нутрии:

- основное стадо, молодняк

Клетки индивидуальные

Домик

Проход центральный

Проходы поперечные

Площадка (шкаф) для инвентаря

Ограждение шеда деревянное, асбоцементное, пленочное

2 Загон

Нутрии:

- основное стадо, молодняк

Домик

Выгул

Бассейн

3 Сблокированные или индивидуальные клетки

Самцы лисиц и песцов

Домик

Выгул

4 Здание с регулируемым микроклиматом

а) кролики:

- основное стадо, ремонтный молодняк, молодняк на откорме

Помещение (секции) для содержания кроликов

Помещение для инвентаря и подстилки

Помещение для хранения текущего запаса кормов

Помещение для обслуживающего персонала

Венткамера

б) нутрии:

- основное стадо, ремонтный и забойный молодняк

Помещение для содержания нутрий

Помещение для инвентаря

Помещение для хранения текущего запаса кормов

Помещение для обслуживающего персонала

Венткамера

Примечания:

1 Вместимость шедов регламентируется нормами обслуживания зверей и кроликов с учетом длины шедов и размерами клеток, приведенных в 9.1.

2 Длина шедов принимается в зависимости от местных условий в пределах 60-120 м.

3 В зависимости от технологии производства шкурок молодняк зверей содержат в двухрядных или многорядных шедах в случаях, оговоренных заданием на проектирование.

4 В зданиях с регулируемым микроклиматом для содержания кроликов предусматривается многорядное расположение клеток, а для нутрий - многорядное и многоярусное расположение выгулов при условии перекрытия ярусов оцинкованной жестью.

5.2 Подсобные производственные здания и сооружения:

а) кормоцех (кормокухня) - в соответствии с заданием на проектирование;

б) здания и сооружения ветеринарного назначения - в соответствии с ВНТП 8-93;

в) вышка для наблюдения за гоном лисиц и песцов (по заданию на проектирование);

г) автомобильные весы;

д) пункт первичной обработки шкурок (убойный пункт);

е) объекты ремонтно-обслуживающего назначения - по заданию на проектирование;

ж) сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения, включая котельную и аварийную электростанцию;

з) внутренние проезды и площадки (с твердым покрытием) с выходом к дорогам общего пользования;

и) ограждение;

к) пожарный пост (депо) - по заданию на проектирование. Подсобные производственные здания следует проектировать с учетом требований СНиП 2.09.02-85х.

5.3 Складские здания и сооружения:

а) склады кормов, подстилки, хозяйственного инвентаря, холодильник, теплая стоянка для кормораздатчиков, площадки для хранения и обработки навоза (кала);

б) площадки или навесы для средств механизации. Складские помещения следует проектировать с учетом требований СНиП 2.11.01-85х.

5.4 Вспомогательные здания и сооружения:

а) помещения управления;

б) бытовые помещения.

Размеры и типы помещений, указанные в «а» и «б», следует назначать по ВСН 52-89, принимая тип гардеробных и специальные бытовые помещения и устройства применительно к группе производственных процессов «1в».

5.5 Проектирование площадок для хранения и обработки навоза (кала) по 5.3 «а» осуществлять в соответствии с требованиями НТП 17-99.

6 ТРЕБОВАНИЯ К ПЛАНИРОВКЕ ТЕРРИТОРИИ ФЕРМЫ, РАСПОЛОЖЕНИЮ И ВЗАИМНОЙ СВЯЗИ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ

6.1 При проектировании звероводческих и кролиководческих ферм и отдельных зданий предусматривают целесообразную блокировку зданий и сооружений основного, подсобного, складского (кроме складов грубых кормов и подстилки) и вспомогательного назначения с целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций и площади ограждений зданий и сооружений в тех случаях, когда это не противоречит условиям технологического процесса, ветеринарно-санитарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.

Складские здания размещают таким образом, чтобы исключить или максимально сократить возможность заезда внешнего транспорта на территорию ферм. Корма и подстилку от складских зданий к помещениям для содержания зверей и кроликов доставляют внутрифермерским транспортом.

6.2 Сараи (шеды) располагают параллельными рядами, объединяя их в группы. Количество шедов в группе определяется с учетом СНиП 2.10.03-84.

Здания с регулируемым микроклиматом для содержания кроликов и нутрий при павильонной застройке располагают параллельными рядами продольной осью в направлении господствующих ветров.

6.3 Ориентация сараев (шедов) для зверей и кроликов и зданий с регулируемым микроклиматом, как правило, меридиальная, в зависимости от местных условий. Допускается отклонение от рекомендуемой ориентации в пределах до 45°.

В районах к югу от широты 50° допускается также широтная ориентация и отклонение от нее в пределах до 45°.

В районах со снежным покровом более 50 см при размещении зданий и сооружений предусматривают сквозное проветривание площадки фермы, для чего проезды и продольные оси зданий и сооружений располагают параллельно или под углом не более 45° к преобладающему направлению ветров в зимнее время года.

6.4 Отдельно стоящие клетки для самцов лисиц и песцов размещают параллельными рядами (не более 50 клеток в ряд), объединяя их в группы. В каждой группе их должно быть не более 400 клеток.

6.5 Ориентация рядов отдельно отстоящих клеток должна соответствовать ориентации сараев (шедов) на территории фермы.

6.6 Загоны для молодняка нутрий располагают параллельными рядами по 5 шт. Между рядами загонов со стороны домиков устраивают кормонавозные проходы, а со стороны бассейнов - служебные. По обе стороны служебных проходов оборудуют каналы, объединяющие бассейны.

Перпендикулярно к проходам и каналам предусматривают магистральный канал.

Ориентация загонов, как правило, принимается в зависимости от ориентации сараев (шедов) и рационального размещения каналов.

6.7 Территория фермы должна иметь сплошное или сетчатое ограждение с устройством цоколя, заглубленного в грунт не менее чем на 30 см.

Высота ограждения ферм:

- лисьих, песцовых и соболиных - 2 м;

- норковых, хорьковых, нутриевых и кролиководческих - 1,5 м.

В горных местностях и в районах с высоким снежным покровом высоту ограждений всех названных ферм принимают 2,5 м.

По верхней части сетчатого забора с внутренней стороны для лисиц и песцов устраивают козырек, а для норок, хорьков и соболей делают специальную полосу шириной 25-30 см из гладких материалов.

6.8 Вспомогательные помещения следует располагать, как правило, рядом с центральным въездом на ферму таким образом, чтобы наружный вход во вспомогательное помещение являлся входом на ферму.

В целях лучшей организации труда и сокращения транспортных путей основное стадо зверей и кроликов следует размещать ближе к вспомогательным помещениям.

При содержании кроликов и нутрий в зданиях с регулируемым микроклиматом допускается блокировка основных производственных зданий со вспомогательными.

6.9 Бригадные сараи для инвентаря и подстилки располагают на ферме вблизи сараев (шедов).

6.10 Кормоцех (кормокухню), холодильник, хранилище для кормов, автомобильные весы рекомендуется размещать в одном комплексе с учетом обеспечения удобных и кратчайших путей для подачи кормов на ферму и продукции фермы на пункт первичной обработки.

6.11 Расстояния между зданиями и сооружениями фермы принимаются:

а) между зданиями и сооружениями кролиководческой и нутриевой ферм при содержании кроликов и нутрий в зданиях с регулируемым микроклиматом, между зданиями и сооружениями обслуживающего назначения, а также от этих зданий и сооружений до группы сараев (шедов), между группами сараев (шедов) - равными противопожарным, если не возникает необходимость увеличения этих размеров в связи с технологическими и планировочными требованиями (рельеф участка, сохранение естественных и ветрозащитных полос и др.);

б) между группами отдельно стоящих клеток и от этих клеток до всех других зданий и сооружений фермы - не менее 8 м;

в) между сараями (шедами) в группе в одном ряду и между рядами - 4 м;

г) между отдельно стоящими клетками в группе в одном ряду - 0,8-1,0 м, а между рядами клеток (кормонавозный проход) - 1,5 м;

д) между рядами загонов со стороны домиков нутрий (кормонавозный проход) - 1,8 м, а между каналами (служебный проход) - не менее 1,0 м.

Расстояния между основными сооружениями, предусмотренными в 5.1, и площадками для хранения навоза (кала), включая переносные хранилища контейнерного типа, не нормируются при суммарной площади застройки (включая незастроенную площадь) не более приведенной с СНиП 2.10.03-84 для V степени огнестойкости.

Ширина кормонавозных проходов может быть увеличена в зависимости от габаритов механизмов.

Ширину служебных проходов для одного человека, когда это не противоречит технике безопасности, допускается уменьшить до 0,7 м.

6.12 Для защиты фермы от господствующих ветров и снежных заносов по границе территории фермы создается зеленая зона из древесных насаждений.

7 ТРЕБОВАНИЯ К РАЗМЕЩЕНИЮ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СВЯЗИ И ПЛАНИРОВКЕ ОТДЕЛЬНЫХ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ

7.1 Отдельно стоящая клетка для самцов лисиц и песцов состоит из двух отделений - домика и выгула. Для предохранения зверей от ветра и осадков ограждение домика со всех сторон должно быть глухим, а ограждение выгула - сетчатым. Клетку устанавливают на стойках или рамах на высоте 0,7-0,8 м от уровня земли. В стене домика, смежной с выгулом, устраивают лаз. В стене выгула со стороны кормонавозного прохода предусматривают дверку для посадки зверей и монтируют поилку и кормушку.

7.2 Сарай (шед) для лисиц, песцов, норок, хорьков и соболей представляют собой прямоугольное в плане сооружение.

По продольной оси сарая (шеда) устраивают центральный проход, по обеим сторонам которого размещают клетки. В средней части сарая (шеда) делают один поперечный проход. В одном из торцов (ближайшего к дороге) предусматривают площадку для инвентаря и текущего запаса подстилки.

Сараи (шеды) для лисиц, песцов, норок, хорьков и соболей с наружной продольной стороны (от карниза кровли до верха выгула) и от низа выгула до земли (по кормовому проходу) обтягивают сеткой с заглублением ее на 20 см. В торцах шеда устраивают сетчатые двери.

Клетки для содержания самок лисиц и песцов оборудуются стационарным домиком и сетчатым выгулом. Стенки домика должны быть глухими, за исключением одной, в которой делается лаз. Крышка домика или одна из стенок - съемная для наблюдения за гнездом, смены подстилки, осмотра щенков. Дно домика - двойное (деревянное и сетчатое). Деревянное дно может быть съемное, откидное или выдвижное.

Для молодняка лисиц и песцов и шедового содержания самцов указанных видов зверей предусматриваются сетчатые выгулы. Выгулы оборудуются дверкой, кормушкой (полочкой) и поилкой (автопоилкой).

Индивидуальные клетки для норок, хорьков и соболей состоят из сетчатого выгула в форме параллелепипеда и навесного домика. Для выхода зверей из домика на выгул устраивают лаз - круглое отверстие диаметром 100 мм для норок, хорьков и 120 мм - для соболей. Крышка домика двойная: первая (верхняя) - досчатая съемная, вторая - сетчатая откидная. Дно домика двойное: постоянное сетчатое и досчатое съемное или откидное. Клетки оборудуются дверкой и кормушкой в виде полочки, укрепленной на передней раме клетки.

Индивидуальные клетки для зверей размещают в сарае (шеде) в одноярусных рядах таким образом, чтобы домики или дверцы выгулов были со стороны центрального прохода, а сетчатые выгулы - с наружной стороны. Клетки должны быть подвешены на высоте 0,7-0,8 м от уровня пола. Допускается блокировка домиков и клеток для норок, хорьков, песцов, лисиц и молодняка соболей на длину пролета между стойками каркаса.

Край крыши шеда при размещении в нем зверей основного стада или племенного молодняка должен быть не ниже 50 см от верхней поверхности выгула. В шедах для молодняка, предназначенного к забою, крыша может закрывать весь выгул и даже нависать над ним.

Указанные шеды применяются также для кроликов и нутрий в районах с теплым климатом.

7.3 Сарай (шед) для содержания нутрий и кроликов представляют собой прямоугольное в плане сооружение.

По продольной оси сарая (шеда) устраивают центральный проход, по обеим сторонам которого размещают клетки на высоте 0,7-0,8 м от пола для нутрий и 0,5 м - для кроликов.

Для сокращения сквозняков в сарае (шеде) устанавливают двери, а боковые стенки устраивают закрытыми - деревянными, асбоцементными, пленочными.

Стенки должны иметь окна с фрамугами, открываемыми в жаркую погоду, и внизу - откидные щиты (0,5 м высотой) для уборки навоза в межшедовое пространство.

Для хранения инвентаря, суточного запаса подстилки и кормов предусматривается площадка в одном из торцов сарая (шеда).

Сарай (шед) для содержания кроликов и нутрий применяют в центральных и более холодных районах страны.

Открытая индивидуальная клетка (без бассейна) для содержания основного стада нутрий состоит из сетчатого выгула и домика. В стене домика, смежной с выгулом, устраивают лаз с шибером. Стену домика со стороны кормонавозного прохода оборудуют дверкой и кормушкой. Пол выгула перед кормушкой делают сплошным на ширину 30 см.

Для хранения инвентаря, суточного запаса подстилки и кормов предусматривается площадка в одном из торцов сарая (шеда).

7.4 Здания с регулируемым микроклиматом для содержания кроликов и нутрий делятся на помещения основного назначения, где размещают клетки (выгулы) с животными и вспомогательного и обслуживающего назначения (см. 5.1, таблица 7).

Планировка помещений основного назначения может предусматривать как продольное, так и поперечное расположение рядов клеток с устройством продольных и поперечных проходов.

Поперечные проходы устраивают в зависимости от длины зданий. Помещения вспомогательного и обслуживающего назначения могут быть в одном из торцов или средней части здания у наружной стены и иметь непосредственные выходы наружу.

Содержание основного стада нутрий допускается в однорядном и многорядном расположении выгулов, в одно-трехярусных батареях, а молодняка - только в многоярусных батареях.

7.5 Загон для основного стада и молодняка нутрий состоит из трех частей: домика, выгула и бассейна. Домик имеет односкатную открывающуюся крышку.

В продольной части домика, обращенного к выгулу, устраивают не менее двух лазов с шиберами. Размеры лазов - 25´20 см.

Выгулы и бассейны разделяют глухими перегородками высотой 0,8 м.

7.6 Индивидуальные клетки для основного стада кроликов и групповые клетки для молодняка размещают рядами в сарае (шеде) или в здании.

Клетки для основного стада могут быть двух видов:

- двухсекционными с постоянно утепленным в холодное время домиком для шедов;

- односекционными без стационарного гнездового отделения для зданий с регулируемым микроклиматом.

В односекционную клетку на период окрола и выращивания крольчат устанавливают ящик-гнездо (маточник) с крышкой (закрытый тип) или без крышки (открытый тип).

В здании с регулируемым микроклиматом индивидуальные выгулы для основного стада нутрий и групповые выгулы для молодняка размещают рядами. Выгулы изготавливают в виде параллелепипеда из металлической сетки. Для помещения животных в выгуле и взятия из него устраивают дверку. Выгул оборудуют кормушкой и автопоилкой.

7.7 Состав вспомогательных помещений указан в 5.4.

7.8 Производительность кормоцеха (кормокухни) устанавливают, исходя из расчета максимальной суточной потребности фермы (хозяйства) в кормах, а режим работы - исходя из кратности кормления и времени приготовления корма.

Технологический процесс подготовки кормов к скармливанию должен быть максимально механизирован и отвечать зоотехническим, ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям.

7.9 Суточная производительность пункта (цеха) первичной обработки шкурок определяется поголовьем забиваемых зверей и продолжительностью сроков забоя.

В период, когда обработка шкурок на ферме не производится, помещение пункта (цеха) первичной обработки шкурок после дезинфекции может быть использовано для других хозяйственных нужд (гидропонное выращивание зелени, столярная мастерская и т.д.).

8 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СТРОИТЕЛЬНЫМ РЕШЕНИЯМ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ

8.1 Здания с регулируемым микроклиматом для содержания кроликов и нутрий, сараи (шеды) и клетки для содержания различных видов зверей и кроликов, загоны для содержания нутрий должны быть экономичными, а по габаритам отвечать требованиям технологического процесса.

Строительные решения зданий и их инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с требованиями раздела 15настоящих норм.

Образование конденсата на внутренних поверхностях стен и потолков (перекрытий) зданий не допускается.

Здания с регулируемым микроклиматом для содержания кроликов и нутрий в районах с расчетной температурой воздуха ниже минус 20 °С должны быть снабжены тамбурами, а в обоснованных случаях - воздушно-тепловыми завесами. Тамбуры устраивают размерами не менее:

- шириной - более ширины ворот на 100 см;

- глубиной - более ширины открываемой створки ворот на 50 см.

Естественное освещение помещений для содержания кроликов и нутрий обеспечивается устройством окон в продольных или торцевых стенах или фонарей в средней части кровли.

В районах, где расчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25 °С, окна в зданиях для кроликов и нутрий предусматривают с двойным остеклением. Не менее 50 % окон должны быть с открывающимися переплетами (створками).

Высота от уровня пола до низа окон не менее 1,2 м.

Внутренняя высота основных помещений для содержания кроликов и нутрий от отметки чистого пола должна быть не менее 2,4 м до низа несущих конструкций покрытий (перекрытий) и 2 м до выступающих частей подвесного технологического оборудования.

Внутренние поверхности стен в помещениях для содержания кроликов и нутрий должны быть гладкими и окрашены в светлые тона (побелены).

Полы в зданиях и сараях (шедах) должны быть не скользкими, стойкими против воздействия дезинфицирующих веществ, гладкими, чтобы обеспечить применение машин для раздачи кормов и уборки навоза.

8.2 Клетки для зверей и кроликов могут быть бескаркасными и каркасными.

Для ограждения клеток применяют металлическую оцинкованную сетку с размерами ячеек:

- в клетках для лисиц, песцов, норок, хорьков и соболей - 25 мм;

- в клетках для лисиц и песцов, оборудованными кормушками - до 35 мм (кроме полов);

в клетках для самок нутрий и кроликов - полы из сетки с ячейкой 16´48 мм, остальная часть клетки (выгулы) и попы молодняка нутрий - 24(25) ´ 24...50 мм.

Отдельно стоящие клетки изготавливаются с металлическим (деревянным) каркасом, в последнем случае металлическая сетка должна охватывать грани деревянных брусков с внутренней стороны клеток.

Домики и клетки для нутрий, изготовленные с деревянным каркасом, обивают изнутри материалом, не поддающимся прогрызанию зверями (металлическая сетка, оцинкованное железо, асбоцементные листы и др.).

Ограждение домиков в загонах для нутрий выполняют из достаточно твердых материалов (асбоцементные листы, кирпич, бетонные плиты и др.).

8.3 Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности следует определять по НПБ 105-95 и «Пособию по определению категорий зданий и помещений предприятий Минсельхоза Российской Федерации по пожаровзрывоопасности с установлением классов взрывоопасных и пожароопасных зон по ПУЭ».

9 НОРМЫ ПЛОЩАДЕЙ И РАЗМЕРЫ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ

9.1 Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения для непосредственного содержания зверей, кроликов и нутрий следует принимать по таблице 8.

Таблица 8

Элементы сооружений и помещений

Предельное число голов на элемент площади

Норма площади на 1 голову, м2

Размеры элементов, м

длина

ширина

1

2

3

4

5

1 Клетки отдельно стоящие для самцов лисиц и песцов

1

1,5

Не менее 1,5

1,0

2 Сарай (шед) для основного стада зверей и кроликов (двухрядный):

-

-

Не менее 60,0

До 6,5

а) проход центральный между домиками

-

-

По длине шеда

Не менее 1,0

б) проход поперечный

-

-

До 6,5

1,5-3,0

в) площадка для инвентаря

-

-

До 6,5

1,5-3,0

3 Клетки индивидуальные (в шедах):

 

 

 

 

а) для норок:

 

 

 

 

- домик для основного стада

1

0,157

0,45

0,35

- домик для молодняка

2

0,0525

0,35

0,30

- выгул для основного стада

1

0,280

0,70

0,40

- выгул для молодняка

2

0,105

0,70

0,30

б) для соболей:

 

 

 

 

- домик для основного стада

1

0,14-0,18

0,45-0,50

0,30-0,35

- домик для молодняка

1

0,11-0,14

0,35-0,40

0,30-0,35

- выгул для основного стада

1

1,21

1,35

0,90

- выгул для молодняка

1

0,54

0,60

0,90

в) для лисиц:

 

 

 

 

- клетки для самок

 

 

 

 

1) выгул

1

1,845

0,90

2,05

2) домик

1

0,54

0,90

0,60

- клетки для самца вне шеда

1

1,50

1,00

1,50

- выгул для самца вне шеда

1

1,247

0,90

1,385

- выгул для молодняка

1

0,63

0,90

0,70

г) для песцов:

 

 

 

 

- клетка для самки с приплодом:

 

 

 

 

1) выгул

1

1,982

0,90

2,18

2) домик

1

0,54

0,90

0,60

- клетка для самца вне шеда

1

1,50

1,00

1,50

- выгул для самца в шеде

1

1,247

0,90

1,385

- выгул для молодняка

2

0,405

0,90

0,90

д) для хорьков:

 

 

 

 

- домик для основного стада

1

0,16

0,40

0,40

- домик для молодняка

2

0,056

0,35

0,32

- выгул для основного стада

1

0,280

070

0,40

- выгул для молодняка

2

0,122

0,70

0,35

e) для кроликов основного стада:

 

 

 

 

- клетка односекционная

1

0,54

0,90

0,60

- клетка двухсекционная

1

0,54

0,60

0,90

- в т.ч. гнездовое отделение

-

0,12

0,40

0,30

4 Клетки групповые для кроликов (в шедах):

 

 

 

 

а) для молодняка

6

0,10

0,90

0,672

б) для ремонтного молодняка:

 

 

 

 

- самок

4

0,15

0,90

0,672

- самцов

4

0,605

0,90

0,672

5 Клетки для нутрий в сараях (шедах) для основного стада:

 

 

 

 

а) домик

1

0,48

0,80

0,60

б) выгул

1